Слива "Красный Шар"

Слива "Красный Шар" - компактный среднеранний сорт со сладкими и полезными плодами и прекрасной устойчивостью к заболеваниям. Она создана селекционерами Х. К. Еникеевым и С. Н. Сатаровым путем скрещивания сливы Уссурийская красная, ставшей донором морозостойкости, и сорта Burbank, который характеризуется высокими показателями урожайности, устойчивостью к заболеваниям и превосходным вкусом плодов. С 1989 года "Красный шар" входит в Госреестр. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном регионе. Но благодаря универсальным характеристикам хорошо растет за пределами региона районирования, вплоть до Дальнего Востока. Купить саженцы сливы Красный Шар можно в питомнике растений Знак Земли.

Описание сливы Красный Шар

Деревья невысокие, достигают 2,5 м в высоту. Крона негустая, округлой формы, раскидистая. Это важно учитывать при обрезке. Листья имеют характерную обратнояйцевидную форму. Они более узкие и продолговатые, чем у домашней сливы, напоминают листья ивы.
Завязи образуются на букетных веточках и однолетних побегах.
"Красный шар" можно размножать зелеными черенками с успехом до 30%¹
Урожаи можно снимать уже спустя 2–3 года после посадки.
Цветение сливы "Красный шар" начинается рано, за несколько недель до цветения большинства сортов. Садоводы советуют удалять цветки с деревьев возрастом 1–2 года, а в дальнейшем нормировать число завязей. В противном случае плоды будут вызревать дольше и окажутся мелкими. Слива цветет до появления листвы. Из одной почки образуются 2–3 цветка, так что дерево выглядит как огромный цветок. Однако завязи формируют не все цветки.
Сорт самобесплодный, обладает связанными с генетикой особенностями опыления. Он нуждается в перекрестном опылении. Для этого подходят алыча, тернослива, терн, в особенности те сорта, которые цветут в один и тот же период с сортом «Красный шар». К тому же он служит хорошим источником пыльцы для генетически близких растений.
Сливы "Красный шар" относятся к группе среднеранних. Плоды созревают в середине августа.
Плодоношение сорта обильное и регулярное. Урожайность достигает 18–27 кг с одного дерева.
Важно снимать сливы с дерева своевременно, иначе они растрескиваются и быстро утрачивают товарный вид.

Особенности плодов

Оправдывая наименование сорта, плоды имеют округлую форму с малозаметным брюшным швом, отличаются крупным размером. Вес в условиях Подмосковья достигает 23-28 г² (максимум 35-40 г). Кожица плотная, окрашена в красный цвет, покрыта сизым восковым налетом. Косточка некрупная, полуотделяющаяся. Мякоть слегка волокнистая, сладкая, выделяет ароматный сок. По дегустационной шкале вкусовые качества оцениваются на 4 балла.
Сорт обладает следующими показателями по содержанию: фенольные соединения - 214 мг/100 г; флавоноидов - 129 мг/100 г; антоцианы - 6,69 мг/100 г; антирадикальная активность - 25,5 мг/100 г; антиоксидантная активность - 98,9%; сахара - 19%; кислотность - 16°. Сорт относится к столовым и используется для употребления в свежем виде, приготовления соков, компотов, варенья, повидла, а также для заготовок. Из плодов делают столовое вино.

Условия выращивания сливы

Требует солнечного места посадки.
Деревья выдерживают понижение температуры до -35°С, устойчивые морозы и ветреную погоду с небольшим снежным покровом. Такие условия не влияют на состояние растений и их урожайность. А при чередовании морозов с оттепелями возникает риск выпревания корневой шейки.
Грунты любит легкие, дренированные, богатые, с нейтральным или слабощелочным pH.
"Красный шар" демонстрирует высокую устойчивость к грибковым поражениям. Поражаемость за годы испытания составляла не более 1 балла.²
Раз в 5-6 лет требуется проводить омолаживающую обрезку, что повышает продуктивность деревьев.

Источник информации для текста: ВНИИСПК, ФГБУ «Госсорткомиссия».
¹ - Способы выращивания саженцев сливы на основе зеленого черенкования; Самощенков Е.Г.; УДК 634.22:631.535.
² - Хозяйственно-биологическая оценка некоторых сортов и форм диплоидных слив в условиях Подмосковья; В.С. Симонов, Ю.В. Бурменко; УДК 634.22:631.524:631.527.12.
Соавтор текста по научно-аналитической работе: Бачешкин Владимир Андреевич.